un café ii - parfait
커피 ii - 완벽한 한 잔

200 그램 분량의 원두 한 봉지와 오렌지 향이 들어간 크리스마스 코코아 한 팩, 꿀과 향신료가 가미된 팽 데피스 pain d'épice 풍 코코아 한 팩 값을 치르고 자리에 앉았다. 그 새 에스프레소 머신이 한 대 더 늘었고 초콜릿이며 카카오도 구색을 갖춰 구경하는 재미가 아주 좋았다. 주인 아저씨는 구석에서 콩을 볶고 아주머니는 차 상자를 정리하느라 분주한 모습이었지만 잰 두 손이 내 온 커피 한 잔에는 단 한 방울의 아쉬움도 담겨 있지 않았다.

사뵈르 커피*, 라 로셸
Saveur café, La rochelle

un café ⅰ
커피ⅰ

나는 커피에 길들여진 도시인이다. 꼭 술이, 담배가, 약이, 섹스가, 도박이 아니더라도 내가 무언가에 크게 의존하고 있다는 사실을 깨닿는건 좀 씁쓸한 일이더라.
나는 늘상 커피를 마신다. 아침 식사를 마치고 나서, 오전에만 통역 수업이 네시간 일 때, 점심 후에, 그리고 다음 날 일찍 일어나지 않아도 되는 밤 조용히 즐거워하며.  
커다란 바닐라 라테가 라테가 되고, 라테가 아메리카노로, 아메리카노가 설탕을 넣은 에스프레소가 되었을 때 나도 다 컸군 생각했다. 그런데 설탕을 넣은 에스프레소가 설탕을 넣지 않은 에스프레소가 되고, 에스프레소 도피오가 되더니 이제는 가끔 이탈리안 스트롱 커피 맛을 떠올린다.
그 따끔따끔한 씁쓸함과 시큼함.

산 에우스타키오 일 카페
sant' Eustachio il caffe'